La ruta de tapas guiada
El tour de tapas es el formato guiado que mejor justifica su precio en Barcelona: traduce el cómo de las barras —qué pedir, cuándo, de pie dónde— en una sola tarde-noche.
Qué incluye una buena
Tres o cuatro bares dentro de un mismo barrio, una consumición y un pincho en cada uno, y el guía pidiendo con la casa. Las mejores son de grupo pequeño y a pie, no un circuito en bus.
Qué te enseña
La mecánica que luego sigues usando solo: la hora del vermut, la aritmética de raciones y medias raciones y por qué la barra, no la mesa, es el sitio.
Precios y horarios
Espera pagar por persona lo que cuesta una cena generosa, bebidas incluidas. Los pases salen desde las ocho; el reloj español hace que la ciudad se llene pasadas las nueve.